Pain à hamburger

     Courgettes rondes farcies

     Epaule d'agneau de 7H00

   Gratin Dauphinois 

    Conchiglies farcies à la brousse, menthe et courgettes

    Epaule d'agneau farcie aux tomates confites, olives noires et romarin - Gratin d'Auphinois 

    Paupiettes de saumon

      Ravioles de rouget, julienne de légumes

     Magret de canard basse température, pépites de foie gras, fine purée de panais et artichauts

     Parmentier de canard confit

    Tartiflette espagnole

   Filets de sole aux Saint-Jacques, flan de carottes à la mimolette, sauce à l'orange

    Encornets farcis au parmesan et ricotta 

     Seiche à la bisque de homard

     Seiche à l'armoricaine

     Flans de poireaux

    Chapon rôti aux clémentines caramélisées, farce brioche au foie gras

     Soupe Thaïlandaise

    Salade de poulet vietnamienne

    Poulet à l'aigre doux

     Tajine de poulet aux  abricots et pruneaux 

                          Purée gourmande